謝淑惠的購物守則

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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正能量：工作的啟示　　我第一天上柜的時候，遇到一個老人，72歲了，存了33筆兩萬定期，讓我給他做歸并，我老師上洗手間了，我一頓冒冷汗，手忙腳亂忙了半天，啥也不會。我于是看著老人很無奈的說，不好意思啊，我不會，您稍等一會啊。　　老人看了我一眼，我掛著個實習生的牌子，很溫和的說，姑娘你新來的啊，沒關系，慢慢來，珍惜啊，這是份很好的工作。老人跟我說，他20歲就到了寶安人民醫院，工作了50年了，剛來的時候跟我一樣。一個如此年長的老人，如此的安慰和鼓勵，忽然心情特別的好，他說得很對，這是份很好的工作，我們正被這個社會需要，一個人能被社會需要是他最大的存在感，我要珍惜。　　有一天站大堂，人特別多。中午有個女客戶，帶著小孩，等了半小時了，前面還有20個客戶，按照常理，需要再等半個小時。那個小孩開始叫餓了，女客戶說要帶他去吃飯，但是想到回來又要重新取號等兩個小時，非常為難。我于是跟她說，讓她留個號碼，等快到她，她就趕回來，我幫她排，女客戶非常感激的帶了小孩去吃飯了。后來，吃過飯，剛好趕上她的號。很快就忘了這事。　　過了幾天，我在銀行附近的一個飯店吃飯，忽然有個非常有氣質的女人跟我特別熱情的打招呼，我確信我不認識當地任何一個漂亮女人，所以我說，太太你是不是認錯了。她說，我沒認錯啊，你不是在建行嗎？那天你幫我排隊。哦，我忽然想起來她來，世界真小，她非常熱情的跟我說，她就在這個小區的幾樓哪個房間，讓我去家里做客。　　雖然我曉得我不一定去，但是卻覺得非常溫暖。我想，就算是做一個普通柜臺，你要是為當地的居民每個人取過錢存過錢，你走在街上，這里多數人都給你打招呼，也許這就是非常成功的人生了。世界那么大，如果你不熱愛世界，不熱愛這個世界的人們，誰會熱愛你呢？　　又一天，來了個掛著大運會牌子的外國人。他在外面，支支吾吾的比劃了半天，不曉得說什么，于是我趕緊跟主管請假出來問他什么事？我用蹩腳的英語說了半天，結果他一點反應沒有，我一直以為是我英語說話太爛了，后來他終于寫了兩個字，日本。他是日本人，只會日語。我們誰也不會日語。幸好，當時想到我一個朋友美美是日語翻譯，所以趕緊給她打電話，先讓日本人跟她通電話，然后她再跟我翻譯。　　原來，日本人只有信用卡，要取錢，日本的信用卡是不能在我們行透支現金的，請示我們主管說，要去中國銀行辦。又剛好萌萌在中國銀行，又咨詢了她怎么辦理，再跟美美說，讓美美用日語翻譯給他。我覺得非常抱歉，折騰了半天，他沒有取到錢，還要到中國銀行辦理，但是日本人走的時候，給我鞠了個很端正的躬，我的人生里，從來沒有人給我鞠過躬，那是多么慎重的一個儀式，我當時完全被他感動得熱淚盈眶，我確實沒為他做什么。我覺得，我需要更好的熱愛我的工作，善待我的每個客戶，不分貧富，不分國界。　　有天，有個女服務員來換零錢。大多數時候，換零錢是沒有業績的，所以很多人都不會太理。我那天給一個女孩數了一百元零鈔，換了一張一百元。我不認識她，她也不認識我。晚上我到一個湘菜館吃飯，當時覺得一個菜太少，兩個菜太多，就問服務員可不可以一個只要半份啊，真的吃不了了。　　那個漂亮的小姑娘真的跑到廚師那里去說，說人小姑娘真的吃不了，一樣半份就好了，廚師還真的這么做了，最后只收一份菜的錢。我那時候覺得人都是特別善良的，我天真的覺得這個小姑娘也許就是上午換錢那個小姑娘。所以，與人方便，也能給自己方便。要善待每個人。　　我經常去蘭州拉面吃面條，但是蘭州拉面是沒有青菜的，我覺得吃了特別上火。所以我就跟那個老板說，能不能每天給我加點青菜什么的，我一個人做飯特別不方便，他們家的湯和面條我特喜歡。也沒說幾句，老板說行啊，那以后我每次去，他都問我要加西紅柿還是什么青菜，也沒有多收我的錢，有的時候，他們自己吃飯，還送我一份自己的家常菜，嘩啦啦的感動了。這件事情告訴我，如果有一天我的客戶有別的需要我的幫忙的，我只要力所能及的，我一定要去幫。基督教或者佛教都說，人的今生和前世來世都有關系的。如果前世我做得不夠好，這生去補償，或者把所有的好都留給來世。　　有天輸入某個客戶的身份證號碼，發現前面八位數都跟我的身份證一樣，但是顯示是深圳人。我于是問他，你是不是哪里哪里人？他驚奇的看著我說，是啊是啊，你怎么知道。我說我也是，后來幫他填了單，然后他給我留了個名片，讓我有時間去他們公司喝茶。然后我在上班，也很快就忘了。過了幾天，他又來轉賬，他說莫小姐你怎么沒來呢，也沒見你電話。我說上班忙，他很是熱情的又跟我說了地址。　　后來我們彼此又約了幾個時間，一直都沒有去成，后來我放假，他讓司機開車來接我。然后就去他們公司做客，才發現他混得真的很好，他是一個很大房地產公司的老板，他長得特別像先生，我說不清什么樣的感覺，也許他來的第一次我的潛意識里就覺得他很熟悉。后來才知道，他是四川建筑業協會的會長，在他的介紹下，我去參加了一個酒會，在那里看到了和我一樣從四川來深圳奮斗的男男女女，那么親切的話，那么親切的人們。我非常感激他，我一直相信，我生來逢貴人的。　　我希望，有一天我能用我的專業素養專業高效的為他們服務，我覺得，銀行業本身是個很好的行業。我記得，我面試的時候，一個老前輩問我，如果這生你都只能做一個小職員，你會不會覺得很失敗。我說，不是。職業從來不分貴賤，只要是能被這個社會需要的行業，都是一樣偉大的事業。　　某天我去SPA.那個服務員不小心把一瓶精油都倒在我身上了，她非常非常抱歉，我說，沒關系，真沒關系。我想起，那個老人的寬容。小姑娘跟我一樣年輕，20歲，從湖南來的。我最近忽然一下覺得從前，我對這世界過于挑剔。我經常把飯店的服務跟五星級酒店相比，我經常覺得做服務的就是要把服務做好。其實，我只能這樣要求我自己。如果一個人只是為了生存，做一份她不甚喜歡的工作，我們又可以要求什么呢，只是為了生存而已。有的時候，飯店服務員不小心倒了菜在你身上，你跑到服裝店一頓亂試，服務員恨你兩下，那真的是應該的，因為你實在給她添了不少麻煩。　　所以，我一個勁跟小姑娘說，沒事，我只是怕你這瓶精油太貴，你們要賠本了，我這衣服不值錢的。小姑娘跟我說，姐姐，你真的是個好人，你態度怎么那么好，一直說謝謝謝謝，說得我后來，不曉得怎么回答了。她給我做所有的動作都特別的仔細，特別的膽顫心驚，好像做錯了事，后來跟她聊天，跟她說，我也是做美容的，我也經常犯這種錯誤，我說沒有關系的，以后小心點就好了。　　小姑娘放松了很多，話特別多。湘西的女孩子真的像沈從文寫的那樣，很有靈性。她好像是要破畢生所學給我按摩，她勸我多運動，說我肩膀很堅硬。我們互相說了下，從家鄉到深圳這個城市的失落感。她跟我說，要是以后我覺得寂寞，就去找她按摩，她那天多送了我半個小時的鐘。　　我后來跟她開玩笑，我說，當每個女人脫光了衣服來這里SPA,你們怎么判斷誰是潛在客戶，因為你要辦會員卡，需要營銷，但是做SPA的女人就是全光的走進來的。她笑笑的跟我說，其實我們只要聞一聞這個女人身上的味道，我們就能判斷出來。我很是好奇的問，怎么判斷。她說，比如你一進來，我就知道你用什么價位的香水，好的香水和不好的香水差別很大，我們天天聞，一聞就知道。她說，假設不用香水，我們聞你的身體和頭發，都能聞出來，好的頭發護理和身體護理，味道不同。我們每天都在做美容，好的產品的味道很容易區分。　　我忽然就覺得特別有趣，她說得很對，干哪行愛哪行，做美容的就是可以對味道敏感。那么一個客戶，穿上了衣服，帶著包，有香水，有車鑰匙，有氣場，我完全可以在他進門那瞬間，就做好分類了，再分類營銷。我那天夜里覺得很開心，這是堂很好的課，所以要敞開心扉的跟可能的人交流，每個人都可以給你很多啟示，這是真的。　　我記得，剛來建行的那天。我給一個領導打電話說，我來了深圳，來了建行，領導非常高興的說中午請我吃飯。那時候，我是個毫不起眼的學生，那個領導從很遠的地方開車到分行，給我開了瓶很好的酒。吃飯的才知道，他已經在上個月辭職了，他開了公司，開始做自己的事業。　　他跟我說，小莫，雖然我不在建行工作了，但是我一樣代表建行歡迎你。你要記住兩件事，第一，你的第一份工作在建行，你不會吃虧，這是份很好的工作，我在建行20年，我能有今天，都是建行給予的。第二，永遠不要計較多一千塊和少一千塊，一份工作能夠給予你的，不只是工資。長遠看來，每個月多點錢和少點錢，實在不會影響什么。　　過去了好幾個月，每每有所猶豫，總是想起他這兩句話。他雖離開了建行，但是他讓我看到他對建行的愛，他從來沒說過建行的不好，對一個新人，他從來都說它的好。是的，假設你不喜歡一個人，不喜歡一件事，要么就當面說，但永遠不要背后說它的不好。在不在，都深愛，一個人熱愛他的企業，熱愛的工作，哪怕是過去了，這都是一個值得你尊敬的人，因為他足夠真誠。所以，我一直記住他的話，我想，我會跟他一樣，熱愛這個企業，熱愛這份工作。跟一個積極樂觀有趣的長輩交流，是再正確不到的事了。　　有的時候，總會聽到大家抱怨領導，抱怨工作。我那時就想，如果我是領導，我是不是也會這樣做，也許我也會。領導只要集體成績，領導只要企業盈利，領導不需要理會每個員工的心思，領導又不是每個人心里的神，所以，沒有必要去要求那么多。　　我老媽常跟我說，當初是我們要死要活的去爭取這份工作，又不是建行求我來工作，這就跟你追求一個男人追求了很久，然后他同意了結婚了，然后你覺得這個男人特別不好。這件事，該怪誰呢。所以，一旦人家同意跟你結婚，你要知道珍惜，要不排著隊的人要嫁給他，他一旦同意娶你，就意味著他也放棄了爭取更好的人的機會，所以，要珍惜，他本身是個不錯的男人。　　我也非常感恩我的同事們無償的教我東西。如果按照經濟學的前提，人是自私的。他教你干什么呢，你學會了，學歷還比人家高，還要跟他搶飯吃，又沒有法律規定說，他必須教你什么。所以，如果有前輩愿意教我，哪怕是他每天指揮我干無限瑣事，我都覺得是應該的。如果按照，交易是公平的，我確實沒給他帶來任何收益，所以我能學到的東西，是天賜的好。如果將來，我能有幸帶新人，我一定好好教，因為曾經，我剛入職場，我的前輩們都無私的教過我。　　上班雖然很累，但是一直覺得蠻開心的。我覺得，一個人要是能被這個社會需要，他才有在這個世界存在的理由，否則他浪費了社會資源。這份工作給予我的被需要感和充實感，本身，是件快樂的事情。 關于正能量的名言 職場正能量語錄 正能量經典語錄分頁：123

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艾小羊：壓力是聰明人的游戲　　　　14歲那年，她從臺南來到臺北。個子不高，眼睛不大，有些嬰兒肥，喜歡穿黑色彈力運動褲。她就讀的是一所女子中學，每逢放學，附近男中的學生便成群結隊地圍在女中門口，對每一個走過的女生評頭論足。　　　　“哇，她長得好肥！”“你瞧她的眼睛，像打不開的窗戶。”她低著頭，手里緊緊握著書包，只恨出校門的那條路太長。上學成了最沉重的壓力，幾乎每天一睜開眼睛，她就想著如何躲開那些可惡的男生。與比自己更胖的女生走在一起、推遲走出校門的時間、翻墻逃走等等方法，被她輪番使用。終于有一天，她在翻學校院墻的時候被幾個頑皮的男生發現，他們追在她身后起哄。她沒命似的往家跑，在臺風剛過的蔚藍天空下淚流滿面。　　　　她問自己，在今后的漫長時光中，是否要一直過這樣在刀尖上行走的日子？一周后，她與許多和她一樣經常被男生嘲諷的女孩相約早早奔出校門，站在了男中門口，學著男生的樣子，對走出校門的男生橫加評論。（勵志名言  www.lz13.cn）看著他們紅著臉低頭匆匆走過，她有一種輕松與釋然，仿佛放下了一直在心里端著的、生怕灑出來的一盆水。　　　　對于恃強凌弱的人來說，一旦對方開始反抗，他們便覺無趣。漸漸地，出現在女中門口的男生越來越少，直至完全消失。她的青春歲月重新陽光明媚起來。　　　　如今的她掌管著一家規模不小的企業，體形依然富態，說不上美，卻相當挺拔。每當有員工抱怨壓力太大，想要休假，她都會溫和卻堅決地說，拖延或逃避只會使壓力更大，休完假事情還是你的，不如抓緊時間完成，輕輕松松去度假。　　　　對于愚者來說，一個失誤或許只是另一個相似失誤的開端；對于智者來說，一個決定卻可能改變一生。于她而言，14歲的那個決定，盡管沒有解決所有問題，卻讓她學到了人生最寶貴的一課：直面困難，在最短的時間內解決它，其他所謂減緩壓力的方法，不過是將急癥變成了慢性病。　　　　“壓力是聰明人的游戲，我比較笨，不僅不精通偷懶與走捷徑，不喜歡把原本應該用來解決問題的時間用在泡吧、K歌上，甚至連明天都想得很少。我只相信今天，做好今天的事情，不拖延、不疑惑、不揣度，明天自然不會太差。”她攪動杯中的咖啡，慢悠悠地說。是吧，爬山的人，一路風景一路歌，痛并快樂著，而壓力，其實只留給那些望山興嘆的人。分頁：123

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