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在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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今年加盟展上的品牌

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王蒙:躲避同盟  當然也有相反的例子,有人特別熱衷于你和別人的人際糾紛,沒有糾紛也要找出裂縫,嗅出敵意來,這樣的人是賴人際糾紛為生的一批人,為你打探情況、出謀劃策、傳遞消息、加油鼓勁,直到替你打頭陣,沖到前頭,以你這一頭的敢死隊員的姿態向前猛沖猛打……從而得到好處。有了這樣的自愿馬前卒,還愁人際沒有糾紛嗎?  所以,最好的選擇是避開自愿為你打沖鋒的人,實在避不開也要心中有數,哼哼哈哈則可,視為親信則不可。專門招攬這樣的人,專門器重這樣的人則完蛋了,它證明的不過是你與這類人是一個檔次,一丘之貉。  所以,像躲避瘟疫一樣地躲避人際糾紛的網罩,躲避與任何人陷入無聊的個人糾紛,躲避與某某陷入結盟,與某某陷入作對才是正確的。為什么連與某某的個人結盟也要躲避呢?原因是:第一,結盟無是非,開始你們可能是由于共同的志趣共同的理念而“結盟”,結來結去,變成了小圈子,變成了“利益集團”,變成了一榮俱榮一損俱損,變成了獨夫民賊大哥大邪教主所利用的工具的事實屢見不鮮。第二,由于“結盟”,你能夠得到一點好處,變成一股勢力,走到哪兒都能鬧哄一氣,你拉扯著我我拉扯著你,你(www.lz13.cn)給我辦事我給你辦事等等,這是完全可能的。但同時,成也蕭何,敗也蕭何,搞拉拉扯扯得便宜的人將來多半會栽在拉拉扯扯上。請想一想,你的那個啦啦隊鐵哥們兒里頭能有幾個圣人能有幾個雷鋒?他們與你結盟其實是為了利用你給自己謀利益,他們吹你其實是為了吹自己,他們捧你其實是為了捧自己。你與他們建立了特殊關系,他們就要求你事事時時為他們辦事。你團結住了一小撮,你得罪了大多數,他們做了壞事,你得替他們背著,他們挨了罵,你得替他們頂著。  再說,什么叫狐假虎威?一旦你與他們結了盟,他們就會以你的親信你的同伙你的弟兄的名義到處胡作非為,這一點真是防不勝防。而且他們動不動就會內哄,就會因為利益分配不均而相互咬起來,有多少能人干將毀在了所謂“自己人”手里!還有,愈是“小人”愈容易與各色人等鬧矛盾,今天他禍害了張三,明天他埋怨起李四,你怎么辦?他們不可能理解你的任何闊大一點的思路,他們的邏輯是我為你兩肋插刀,你就得與我同仇敵愾。沒有幾日,不弄成個小山頭小圈子才怪!靠小圈子而鬧哄一氣者多矣,靠小圈子而成大事而獲得真正的成就真正的勝利者未之見也。  在人際關系上搞結盟還因為愛欲生嗔怒,嗔怒變仇恨的事屢見不鮮。為私利而聚在你身邊的人愈多,同樣為私利(得不到滿足)而脫離你而化友為敵而怨你恨你的人就愈多。單純建立在利害關系上的關系,盟友就是候補對手。此乃至理名言 王蒙作品_王蒙散文集 王蒙經典語錄語句 王蒙:多一種享受,多一種人生分頁:123

其他熱門新知02

職業規劃是就業的根本    大學生就業難眾所周知,試問為何會如此之難呢?難道真的是因為缺少就業崗位嗎?向陽生涯CCDM職業規劃師專家組認為,就業難并非簡單意義上的崗位缺口大,而是供需之間的結構性矛盾,即有的崗位么沒人做,有的崗位人太多。而造成供需結構性矛盾的一個重要原因是求職者的個人因素,大量的求職者難以適應社會需要。目前,根據向陽生涯七年來對就業市場的研究,發現存在于求職者身上的問題有以下三大通病:    一、職業定位不清,求職目標不明。    大量的求職者,包括90%以上的大學畢業生對就業市場感到茫然,不知道自己要做什么工作、能做什么工作,即便是找到了一份工作也做得不長久,工作滿意度極低,頻繁跳槽換工作,最終導致大量的求職者變身為“跳蚤族”,一年換五六份工作的小年輕大有人在。    二、缺乏核心能力,就業競爭力弱。    包括大學畢業生在內的大量求職群體跟不上經濟發展和產業發展的要求,專業知識和技能根本不能滿足崗位所需,始終處于被市場淘汰的邊緣,就像馬云所說:他們學的和我們用的不一樣。這就必然導致很多求職者無法勝任當前崗位,還沒捱到試用期就已被企業辭退。    三、工作主動性弱,缺乏職業規劃。    相當多的求職者職業素養不高,既不熱愛工作更不主動地解讀工作,很難從工作中找到幸福感和成就感。甚至有為數不少的人,對于尚未掌握的專業知識也不虛心請教,嚴重缺乏核心競爭能力,更談不上對自己未來3-5年的職業發展做出任何的規劃,放任自流。    為此,向陽生涯認為,要解決就業難題,就必須解決好求職者自身的突出問題。    首先,就業者必須明確職業定位和目標。許多人在選擇職業前沒有很好的自我定位,也不了解社會需要的是怎樣的人才。在學校的時候,別人學德語,他也去學德語,人家選修外貿,他也盲目跟風,絲毫不考慮自己的興趣愛好和擅長的專業,更沒有對自己今后可長遠發展的職業領域進行甄選和規劃,結果造成了很大程度上的資源浪費,于是社會上熱門職業越熱,冷門職業越冷。等到自己畢業邁出象牙塔的大門時,才發覺根本找不到當初那個熱門專業的對口工作,于是只好擠入求職大軍隨便找個工作先解決自己的溫飽問題,最終造成的結果是個人痛苦,企業也痛苦。個人頻繁跳槽,累積不了有價值的工作經驗,而企業則持續缺少經驗豐富的優秀人才,由此便加劇了職場的惡性循環。    其次,在工作中求證更多的人生價值。目前許多職場人太過考慮眼前的經濟利益,希望付出之后立即就可以得到回報,然而,職場之道很大程度上在于:你實際所創造的價值跟你的回報是成正比的,而在一個人創造較大的價值之前必須經歷一段時間的歷練、學習和積累。而很多人的價值觀恰恰與此相悖,人們追求輕松的工作,喜歡安逸的環境,期望更高的回報,但卻不愿意付出更多。特別是在經濟條件較好的情況下,很多人在職場中遇到困難時,想到的更多是逃避,所以我們身邊的“啃老族”、“宅男宅女”也變得越來越多。    要怎樣才能解決上述問題呢?向陽生涯CCDM職業規劃師專家組認為,職業規劃不僅可以破解就業難堅冰,更是解決就業問題的根本之道。因為職業規劃能夠最大程度地解決人們明確職業定位、確立清晰的職業目標、尋求最佳的發展通道這三大問題,這一點在向陽生涯上萬例咨詢個案身上也得到了充分的印證。職業規劃對就業的直接促進作用表現在以下六個方面:    1、求職速度加快    當你有明確的求職目標時,就會有更多的理由去說服用人單位,告訴企業負責人,你就是他最合適的人選,對企業來說,他們也都希望能在最短的時間內找到最合適的人選。當你有了明確的求職目標并把你最有利于這份工作的優勢充分的表達出來時,你離應聘成功就已經非常近了。    2、求職成本降低    因為你有非常明確的職業目標,所以你根本不用去漫天撒網,在各個你認為可能的工作機會前都投上你的簡歷,因為那將極大地花費你的時間成本。(職業規劃范文 www.lz13.cn)單憑這一點我們的求職成本就會降低很多,再加上第一條所說的我們的求職速度將大大的增加,所以掌握了職業規劃的方法再找工作,時間將大幅縮短。    3、工作持久性增強    很多人頻繁跳槽多是因為對工作本身的不認同,這種不認同很可能是無意識的,但如果是有意識的,將勢必更加快你的離職速度。比如跟老板或同事稍有矛盾,或是經濟收入未達預期,而這時外面稍有誘惑,你就極易選擇離職,尋求表面上看起來“更好的發展”。而有了明確的職業規劃以及目標時,你就會清楚地知道自己得到這份工作的意義,是為積累經驗還是為提升技能,亦或為了歷煉自己,而此時哪怕有再大的挑戰和誘惑,你對工作的選擇必定會更加的慎重,因為你知道這份工作帶給你的究竟是什么。    4、工作滿意度更高    因為對工作和職業的高度認同,所以你會更加投入地工作,工作主動性也會大大增強。你會每天很渴望工作時間的到來,你有總也用不盡的動力和能量,你不再把工作當成純粹的工作,而是生活中密不可分的一部分,你可以享受工作帶來的無窮樂趣,因為從工作中你可以獲得莫大的成就感和幸福感。    5、充分提升核心競爭力    當你明確了自己的職業規劃和選擇時,就很自然的知曉了自己需要提升和鍛煉什么,自己的核心競爭能力在哪里等一系列問題。這樣,在工作中你可以輕松地獲得更好的發展,你的人生價值和社會價值也都可以順利地體現出來,這時哪怕你想跳槽,你也無需向人求助,因為當你在某個領域有足夠資質時,好工作自然會主動來找你。    6、獲得更高的回報    當你對工作更加專著和投入時,你的職業競爭力也將一并得到提升,這時你也必然能給企業和社會創造更多的價值經及財富,而你隨之而來的回報也必定是豐厚的,名譽、物質、精神等方面的回報都會主動、迅速地聚集到你的身邊。    試想一下,每位就業者如果都掌握了職業規劃的知識和求職就業的技能,或是得到了權威職業規劃機構的專業人士幫助,能快速進行自我職業定位,并確定清晰的職業目標,有計劃地進行實施,找工作還會如此之難嗎?建設和諧的社會需要和諧的就業環境。向陽生涯在此竭力倡導,立足當下緊迫時刻,在全社會開展一場全民職業規劃普及行動,使無業者有業,讓有業者樂業。通過職業規劃讓人們愿意工作,樂意工作,讓其在滿意的職位上創造更多更多大的價值,這樣不僅能解決每個人的生計問題,更可以提升整個社會的競爭力,為國家解決就業難題。    職業規劃能夠推動和諧的就業循環,要實現這一目標,中國就必須有一大批具有專業水準的職業規劃師,推動全民普及職業規劃這一戰略的實施。而目前,我國這方面的專業人才非常匱乏,人才處于稀缺狀態。因此,當前培養一批專業的職業規劃師隊伍、培養全民族的職業規劃意識迫在眉睫。為此向陽生涯將不遺余力地繼續借助職業規劃師資格認證的平臺,大力培養更多具備專業資質的職業規劃師,以確保職業規劃領域從業人員的高水準專業度。2009年最新一期的CCDM中國職業規劃師培訓班初定于4月份開班,目前招生工作正在進行中。向陽生涯特別提議政府部門能夠在職業規劃專業人才的培養上給予充分的關注,大力培養和培訓職業規劃專業人才;同時,勞動、教育、人事等部門應多加宣傳職業規劃專業知識,讓全社會人都來學習職業規劃,讓每個人都做自己的職業規劃師。 十招教你清晰職業規劃 職業規劃:努力踮起你的腳尖,靠近你的理想 據說是最好的職業規劃文章:如何擇業、跳槽、成長分頁:123

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